夏はやっぱりビール!の季節ですが、最近、若い人たちの間ではベルギービールが人気ですね。
従来の喉ごしスッキリタイプもいいですが、私も個人的には香り豊かで濃厚な地ビール系の方が好み。

先ほど何気なくニュースサイトを見ていたら…

「一番搾りスタウト」のスイーツも登場!“甘さ”を楽しむデザートビール - 日経トレンディネット

なんと人気のデザートビールの記事で綱島桃ビールが紹介されていました!スゴイ!

かつて日本一の桃の産地だった横浜市港北区綱島で、3年前から作られている地ビール「綱島桃ビール」(330ml瓶525円/酒税法上は発泡酒)は、ビー ル本来のさっぱりとしたほろ苦さの中に、フルーティな桃の香りが強く感じられると人気。綱島桃の原種である「日月桃(じつげつとう)」の果肉を使っている のが、甘い香りの秘密だ。桃の生産量が限られているため、イトーヨーカドー綱島店、横浜そごうなどでの限定販売だが「飲んだ人から評判が広がり、販売開始 から売り切るまでの期間が年々、短くなっている」(横浜ビール担当者)。そもそもは、今や最後の1軒だけとなった桃生産農家が、「形が悪いなどで販売に至 らなかった桃をなんとか活用できないか」と横浜ビールに話を持ちかけたのがきっかけで開発された商品。7月が桃の収穫期のため、ビールの発売は毎年10月 となる。(記事より抜粋)

つなしまinfoでも去年、横浜大さん橋ホールで行われた
ビアフェスティバルに出店していたところを取材しましたよ。

今年は収穫量が少なかったらしく桃の販売はすでに終了してしまいましたが、
桃ビールの方はこれからが仕込みです。今年も販売開始を心待ちにしています~!

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毎日、猛暑続きで体もぐったりきています。
こんなに毎日暑いと、身も痩せ細ってくるのでは・・・

そんな事ぜーんぜんありません。いくら暑くても寝苦しくても
痩せないのが、これまたすごいです。
それは、ちゃんと3食残さず食べているからなんですね。

最近の楽しみはランチです!
オリンピックイヤーなので世界各国のランチを綱島で探して
みると意外とあるんですよ。
トルコ料理の「ハッピーケバブ」や、中華料理などなど

最近、ランチでハマっているのがカレー屋「ラフォール」のナンと
「PIZZA SALVATORE」のフォカッチャです。
どちらのお店も平日ランチ時はナンもフォカッチャも食べ放題なんです。
残念な事にいつもお替りができないほど
おなかがいっぱいになってしまいます。
我がスタッフのK君は食べ放題が大好きなので
きっと大喜びでしょう。
皆さんも探せば近場で世界各国のお料理が
楽しめるのでチャレンジしてみて下さいね。

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(今日のランチはアマトリチャーナ、フォカッチャ、サラダ、ドリンク付き)

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ゆきい

夏本番!

ようやく梅雨も明け、(まだ明けてなかったの・・というのが実感ですが)
夏本番ですね。
というより、連日の真夏日、ぐったりですが熱中症には気をつけましょうね。

夏バテ対策と言えば、「うなぎ」 。
7月24日は土用の丑の日です。
今年は、産地偽装に盗難と、「うなぎ」もお疲れのようです。

そんなわけで、私は穴子を食べに行ってきました。
場所は、日本橋室町 『玉ゐ』です。
銀座線の『三越前』が最寄り駅で、綱島からだと50分程で行けます。
地下鉄から地上に出ると、そこはビルのオフィス街。
そんなビルの谷間に築100年前後(今となってはいつ建てられたかわからないそうです)の
日本家屋が堂々と建っています。

うな重ならぬ「箱めし」 で、煮上げと焼き上げが選べますが、
両方楽しめる『あいのせ』がおすすめです。
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左上のおろし金に青ゆずがすってあり、竹でかき落とします。
山椒とはまた一味違って、夏らしいさわやかな香りです。

200円追加で、穴子のお出しをかけていただくこともできますよ。