ようやく梅雨も明け、(まだ明けてなかったの・・というのが実感ですが)
夏本番ですね。
というより、連日の真夏日、ぐったりですが熱中症には気をつけましょうね。
夏バテ対策と言えば、「うなぎ」 。
7月24日は土用の丑の日です。
今年は、産地偽装に盗難と、「うなぎ」もお疲れのようです。
そんなわけで、私は穴子を食べに行ってきました。
場所は、日本橋室町 『玉ゐ』です。
銀座線の『三越前』が最寄り駅で、綱島からだと50分程で行けます。
地下鉄から地上に出ると、そこはビルのオフィス街。
そんなビルの谷間に築100年前後(今となってはいつ建てられたかわからないそうです)の
日本家屋が堂々と建っています。
うな重ならぬ「箱めし」 で、煮上げと焼き上げが選べますが、
両方楽しめる『あいのせ』がおすすめです。
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左上のおろし金に青ゆずがすってあり、竹でかき落とします。
山椒とはまた一味違って、夏らしいさわやかな香りです。
200円追加で、穴子のお出しをかけていただくこともできますよ。







コメント
玉ゐは良いお店ですよね。私も行ったことあります。それにしても写真を拡大するとお腹が騒ぎ出す写真ですね。(笑)